Ons verhaal · sinds jaar en dag
Alles bleef,
omdat het goed was
Bistro de Bok begon als de vaste plek van iemand die er zó graag at, dat hij de zaak uiteindelijk overnam om er niets aan te hoeven veranderen.
De tournedos was de reden. Ierse ossenhaas, kort en heet boven de houtskool, met dunne friet en een saus naar keuze — precies zoals het hoorde en zoals het nog steeds gaat. Wat werkte, bleef. De grill brandt elke avond, de kaart is de kaart, en de tafels staan waar ze horen.
Dat regelmaat een keuze is, merk je pas als je vaste gast bent. U weet wat u krijgt, u weet waar u zit, en u weet dat het volgend jaar nog net zo is. In een stad vol nieuwe concepten is dat misschien wel het meest bijzondere wat een bistro kan bieden.
01
De open keuken
Onze grill staat niet achter een deur maar midden in de zaak. Wie aan de bar zit kijkt recht in het vuur. Geen show — gewoon zo werkt het hier al jaren.
02
Bewaard op verzoek
De kaart, de tafels, het interieur: bijna niets is veranderd. Niet uit gemakzucht, maar omdat onze vaste gasten erop staan. Dat is de BOK-cultuur.
03
Comfortabel klassiek
Warme, nostalgische sfeer, volledig airconditioned en rolstoeltoegankelijk. Een avond die van begin tot eind aangenaam blijft, hoe druk het ook is.
Reserveren
Vanavond
een tafel?
De grill brandt vanaf 17.00 uur. Kies uw moment hiernaast — of bel ons, dan regelen we het meteen.
024 322 5540Zeven avonden per week · groepen tot 8 personen online · daarboven telefonisch